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慧丰吸油烟机厨房超过60%的女性长期接触厨房油烟

2020-09-14

慧丰吸油烟机厨房超过60%的女性长期接触厨房油烟


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厨房油烟危害

长期以来,人们普遍认为女性患肺癌的危险性较男性要小,其实这主要是因为女性吸烟的人数较男性要少的缘故。然而,近年来,科学家通过临床统计发现,从不吸烟的女性患肺癌的情况来看,女性患肺癌的危险性是男性的两倍。为何会出现这种情况呢?

一、油烟成为女性肺癌主要元凶

根据中国肿瘤防治办公室统计显示出,从2000年到2005年,我国女性患肺癌的几率明显高于男性,尤其是家庭主妇的肺癌发病率有着显著上升的趋势。专家指出,厨房油烟是女性患肺癌的诱因之一。有研究表明,仅仅有18%的女性患者是因为吸烟或长期被动吸烟而导致肺癌,在非吸烟女性肺癌危险因素中,超过60%的女性长期接触厨房油烟。

二、厨房油烟的危害

中国人的喜欢煎炒的烹饪习惯,导致做饭时产生的油烟非常多,会造成呼吸道的不适。如果厨房门关闭,厨房小环境油烟污染将会严重。此外一些人家的厨房连着卧室,冬天很少打开窗户烧菜,高温油烟久久不散,甚至睡觉时也在吸入。

1、引发油烟综合征:厨房油烟可随空气侵入人体呼吸道,进而引起食欲减退、心烦、精神不振、嗜睡、疲乏无力等症状,医学上称为油烟综合征。很多家庭主妇在厨房里忙了半天,弄出许多美味佳肴,家人边吃边赞,可“厨师”却没有什么“胃口”就是这种情况。

2、伤害人的感觉器官:研究表明,当食用油烧到150℃时,其中的甘油就会生成油烟的主要成分丙烯醛,它具有强烈的辛辣味,对鼻、眼、咽喉粘膜有较强的刺激,可引起鼻炎、咽喉炎、气管炎等呼吸道疾病。

3、诱发肺脏等组织癌变:厨房油烟中含有一种被称为苯并芘的致癌物,苯并芘可导致人体细胞染色体的损伤,长期吸入可诱发肺脏组织癌变。研究者在对肺癌发病情况的调查中发现,长期从事烹调的家庭主妇和长期在厨房油烟浓度高的环境下工作的厨师,肺癌的发病率较高。此外,油烟对肠道、大脑神经的危害也较为明显。

降低厨房油烟

除了选用吸力强劲的油烟机外,此外,还有一些方法可以从源头上降低厨房油烟。下面一起来看看吧。

一、做好厨房通风装修

开放式厨房最好能有大一些的窗子,这样能确保良好的通风,减少室内的油烟味儿,而且能让室内的光线更明亮

二、正确安装油烟机减少油烟

油烟机安装位置:油烟机安装位置选择的时候,要注意离油烟口越近越好,即油烟管道越短越好。一些业主会为了美观,把管道拉得比较长,这样一来,关掉油烟机后,管道里还会集聚很多油烟排不出去,再倒回室内。

油烟机安装高度:安装抽油烟机时为了保证使用和抽烟效果,抽油烟机与灶台的距离一般在75-80cm之间,如果安装高度过高,则会影响抽烟效果。安装抽油烟机时要与灶具左右对齐,高低可以根据实际情况进行调整。

三、建议选用无烟炊具

应考虑选用不会产生太多油烟的厨房用具,微波炉、电磁炉、无烟锅等无烟炊具是最佳选择,这类炊具使用起来不产生油烟,比较干净,用它做饭煮菜不会产生过多的烟尘。

四、改变烹饪习惯

煎炒的烹饪习惯容易产生大量的油烟,不仅会造成油烟弥漫的问题,而且不利于健康。在炒菜时,最好不要出现明火;同时,不要等油冒烟了,才开始放菜。此外,尽量采取蒸、煮、炖的方式,这样产生的油烟少很多。

抽油烟机怎么省电 吸油烟机省电窍门

吸油烟机省电窍门

1、启动时开强风

许多人都以为,抽油烟机使用小风档可以省电。其实,油烟机在启动时最耗电,开小风档的时候,由于运转速度慢,所以启动起来相对会费电些,而大风档由于运转速度快,启动起来也省电。因此,启动时最好先开大风档再调小。

2、不要频繁拆洗

清洗方法不得当,也可能造成使用时增加耗电量。频繁拆洗抽油烟机会导致零件变形,从而增加阻力,增加电能消耗。其实油烟一般是不会进入电机的,建议清洁表面就可以了。

3、清洁时不要擦拭

有些人清洁抽油烟机,都习惯擦拭风叶上沾的油污,但这样可能导致风叶变形,增加阻力而费电。所以,清洗时,可在风叶上喷洒清洁剂,让风叶旋转甩干。

4、利用抽油烟机上的小灯

有些人做饭时习惯将厨房里的灯打开,但使用抽油烟机上的小功率照明设备就可以了,这样做不仅可以充分利用抽油烟机的功能,还能省电。

5、不要用于除味

还有人将抽油烟机当换风设备用,常用抽油烟机来排散异味。其实,抽油烟机的换气范围较小,换气作用较慢,因此会更加费电。